Suche einschränken





Hochwertige Gläser für perfekten Weingenuss

Ein guter Wein kommt am besten im dazu passenden Glas zur Geltung. So beeinflusst eine spezielle, auf die Weinsorte abgestimmte Glasform die Wahrnehmung der Aromen im Wein entscheidend. Im Folgenden möchten wir Ihnen eine Übersicht der gebräuchlichsten Formen zur Verfügung stellen, um Ihnen die Entscheidung hinsichtlich des Glases bei einem ... Weiterlesen...

Hygiene ist das A und O in einer Großküche

Ganz gleich, ob es sich um die Singleküche zu Hause oder um eine Großküche in der Gastronomie oder in einem Krankenhaus handelt, aus eigener Erfahrung wissen Sie wahrscheinlich selbst, dass das wichtigste Einrichtungsstück in einer Küche die Spüle ist. An dieser Tatsache ändert sich auch nichts, wenn eine Geschirrspülmaschine vorhanden ... Weiterlesen...

Formschöne Objektmöbel im italienischen Stil

Um einen Hauch italienisches Flair auch in die deutsche Gastronomie zu bringen, bedarf es meist nur wenig. Denkt man beispielsweise an eines der zahlreichen Straßencafes in Italien, so kommen einen bestimmt auch die wunderschönen Sitzgelegenheiten in den Sinn. Innovative Formen und sommerliche Farben prägen dieses Bild. Solch schöne Möbelstücke Weiterlesen...

[lingko] recycelt Speisekarten-Übersetzungen

Zuverlässigkeit, Schnelligkeit und eine gute Bedienung sind Grundvoraussetzungen für den Erfolg im Gastgewerbe. Daneben ist es ebenfalls von Vorteil, so gut wie möglich auf die Kunden eingehen zu können. Doch was ist, wenn Ihr Gast Sie nicht versteht? Beim Übersetzungdienst für Speisekarten [lingko] können Gastronomen in 3 einfachen Schritten eine Übersetzung ... Weiterlesen...

Die Vorteile von Wachstuch Tischdecken in der Gastronomie

Woran denken Sie, wenn Sie an Wachstuch Tischdecken denken? An einen pflegeleichten, anpassungsfähigen, stylischen, günstigen und Oberflächen schonenden Gebrauchsgegenstand? Herzlichen Glückwunsch! Sie haben die Vorteile von Wachstuch Tischdecken schon erkannt. Für alle anderen hier nun ein kleiner Exkurs in die große Welt der Wachstuch Tischdecken. Wachstuch Tischdecken sind weit verbreitet, denn die ... Weiterlesen...

Hotelgarten zum Entspannen

Ein gutes Hotel achtet nicht nur auf schöne Zimmer und gutes Essen, sondern die Gäste sollen auch die Anlage genießen können und hier entspannen. Neben der Hoteleinrichtung, spielt also auch der Hotelgarten eine große Rolle, welcher sich in den meisten Fällen direkt hinter dem Gebäude befindet und über das Foyer ... Weiterlesen...

Eigene Weine für das eigene Hotel, selbst angebaut

Haben Frauen ein überlegeneres Geschmacksvermögen als Männer? Diese Frage wird gerne in Winzer Kreisen diskutiert. Heute gehen die Trends hin zum fein ausbalancierten, aber auch rassigen Weinen, bei dem das Barrique sehr fein integriert ist und höchste Eleganz verleiht. Diese neuen Trends können Sie in Hotels genießen, die Wein selbst anbauen fürs ... Weiterlesen...

Online-Umfrage Kaffeewissen / Teilnehmern winkt ein Training mit der amtierenden Deutschen Barista Meisterin

Eine Online-Umfrage der Firma Barista World geht derzeit der Frage nach, wie es um das Kaffeewissen der Mitarbeiter in der Gastronomie / Hotellerie und Coffeeshops steht. Die Umfrage verfolgt das Ziel den Iststand der gegenwärtigen Ausbildungs- & Schulungspraktiken in der Gastronomie & Hotellerie zu erlangen und Optimierungspotenzial zu ermitteln. Aktuelle Studien ... Weiterlesen...

Brasilianische Küche im offenem Meer

Wieder einmal wurde die Costa Kreutzfahrtenlinie Mittelpunkt der brasilianischen Küche. Mit dabei waren diesmal 12 renomierte Küche aus Brasilien, davon ein Deutscher Koch aus Westfalen und der Restaurantverein Boa Lembrança - Associação da Boa Lembrança (Verein brasilianischer Restaurants der guten Erinnerung) die das Event wie immer tatkräftig unterstützen. Weiterlesen...

Die AHGZ – Insidertipp für Gastronomie & Hotellerie

Was für den Finanzexperten die Frankfurter Allgemeine Zeitung ist die wöchentlich publizierte Hotel und Gastronomiezeitung für den Hotelier bzw. Gastronomen. Die AHGZ bezeichnet sich selbst als "Trendbarometer und Sprachrohr" der Gastronomie-Branche. Sie informiert Gastronomen / Hoteliers umfassend und unmittelbar über Neuigkeiten sowie Trends und Expertise aus der Branche. Weiterlesen...

Sie suchen ein gutes Restaurant in Ihrer Nähe ?

Sie sind auf der Suche nach einem guten Restaurant in Ihrer Stadt und haben keine Lust auf böse Überraschungen ? Dann schauen Sie doch einfach einmal unter Restaurant -kritik.de, einem Portal, das alle möglichen Restaurants, zur Zeit fast 80000, deutschlandweit auflistet. Weiterlesen...

Spezialwerkstatt für Espressomaschinen

Die LaCimbali Werksvertretung Balge bietet mit ihrem Sortiment an Kaffeemaschinen und Premium-Caffès die perfekte Produktauswahl für den original italienischen Espressogenuss. Nun befassen wir uns seit fast 30 Jahren mit Espresso â und Espressomaschinen. Weiterlesen...

Aerdt – Geräte für die Gastronomie

Die Firma Aerdt Gif Gastronomietechnik bietet seit 1987 den Verkauf und Service von Großküchengeräten. Sie bieten eine umfangreiche Auswahl an thermischen Geräten in den Bautiefen 650, 700, 750 und 900. Weiterlesen...